Tak, tak do brzuszka! Warto, żeby gruszki wpadały do naszego brzuszka jak najczęściej, zwłaszcza teraz, gdy asortyment krajowych owoców jest już mocno ograniczony. Poznajcie właściwości gruszek.
Gruszki zasobne są w wiele witamin, składników mineralnych, błonnik, kwasy owocowe i olejki eteryczne. Dojrzałe gruszki polecane są szczególnie osobom mających kłopoty z zaparciami, zawierają bowiem duże ilości błonnika pokarmowego i pektyn, które pomagają usuwać resztki pokarmowe. Gruszki od dawien dawna wykorzystuje się przy nudnościach, gorączce i przeziębieniu. To, co wyróżnia gruszki spośród innych owoców to fakt, iż są źródłem jodu. Jest to ważne dla osób z niedoczynnością tarczycy oraz mieszkających z daleka od klimatu morskiego. Jod jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy, wpływa na układ nerwowy oraz pomaga zachować zdrową skórę. Ponadto gruszki zawierają spore ilości potasu, który jest niezbędny dla sportowców i chorujących na nadciśnienie tętnicze. Gruszki polecane są w okresie wytężonej pracy umysłowej, dla studentów w czasie sesji i uczniów. Zawierają bowiem bor, który pobudza mózg do pracy i poprawia koncentrację. Bor zapobiega też ubytkom wapnia z kości, co jest szczególnie ważne u dzieci i osób starszych. Przetarte gruszki są lekkostrawne, dlatego włączamy je w diecie niemowląt już od 5 miesiąca. Sięgajmy zatem po nasze rodzime owoce, pełne zdrowia i witamin! Katarzyna Maciejewska Dietetyk / Edukator Żywieniowy
0 Komentarze
Odpowiedz |
Archiwa
Maj 2017
Kategorie
Wszystkie
|