Czy jest tu Ktoś, kto nie lubi truskawek? No właśnie. Jak powszechnie wiadomo każdy z nas je uwielbia. To właśnie na nie czekamy całą zimę i to one jako pierwsze pojawiają się w naszym letnim menu. Ale czy ktoś z nas zastanawiał się co kryją w sobie te smaczne polskie owoce? Otóż okazuje się, że nie tylko wyśmienicie smakują, ale i są szalenie zdrowe! Zawierają bowiem 2 razy więcej witaminy C niż cytryna! Dodatkowo są źródłem potasu, kwasu foliowego, żelaza, wapnia i antyoksydantów. Co więcej, są niskokaloryczne (oczywiście nie te ze śmietaną!). 100 g truskawek dostarcza jedynie 30 kcal.. Wzmacniają nasz organizm, który często w zimę zaniedbaliśmy. Mają właściwości odtruwające i oczyszczające. Dzięki sporej zawartości pektyn poprawiają trawienie, są także moczopędne. Wspomogą również walkę z chorobami reumatycznymi, obniżą kwasowość moczu, dlatego polecane są w schorzeniach wątroby, nerek, kamieniach moczowych oraz przy dnie moczanowej. Za sprawą dużej ilości kwasu foliowego są szczególnie polecane dla kobiet w ciąży. Dodając do nich jogurt albo przygotowując koktajl z maślanką doskonale wzmacniamy nasze kości i zęby. Korzystajmy z uroków lata i jedzmy truskawki pełnymi garściami, bo te sezonowe są niezwykle zdrowe! Katarzyna Maciejewska
Dietetyk / Edukator Żywieniowy
0 Komentarze
Odpowiedz |
Archiwa
Maj 2017
Kategorie
Wszystkie
|